Le Munster AOP «Le Préféré d’Alsace» est fabriqué et affiné au cœur du Pays Welche, dans le massif des Vosges. C’est le fromage emblématique de la gastronomie alsacienne qui trouve toute sa place sur votre plateau de fromage. Il peut également être consommé chaud.
Notre lait est collecté dans un rayon de 10 kilomètres autour de notre fromagerie. Ce partenariat avec les agriculteurs nous permet de pérenniser l’économie locale, tout en ayant accès à un lait de grande qualité organoleptique.
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