Disponible en 5kg.
Un chocolat de couverture noir équilibré et rond, avec une douce note de chocolat amer, pour répondre à tous vos besoins.
Un chocolat de couverture noir équilibré et rond, avec une douce note de chocolat amer, pour répondre à tous vos besoins.
Applications : Ganache • Mousses • Gâteaux • Pâtisseries • Desserts • Crème glacée • Enrobage
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